Được thành lập từ năm 2012, ban đầu chỉ có 9 thành viên tham gia, những ngày đầu thành lập do mới mẻ, mọi việc hết sức khó khăn, Hợp tác xã chỉ có một mặt hàng đó là tôm khô. Ông Bùi Văn Chương vừa là Giám đốc, vừa phải đi tìm kiếm thị trường, ông cũng không biết bắt đầu từ đâu. Nhưng với tính cần cù, chịu khó, chăm chỉ lao động và với tình yêu quê hương, yêu con tôm Cà Mau, ông đã vượt qua những khó khăn để tìm tòi cách chế biến sản phẩm chất lượng từ con tôm trên chính mãnh đất nơi quê nhà. Ông Chương rất lo lắng làm thế nào để phát triển HTX, ông chạy ngược xuôi tham quan mô hình, tìm hiểu, dự các hội chợ, đem sản phẩm tôm khô của HTX giới thiệu ở các nơi mong tìm được thị trường đầu ra cho sản phẩm. Cuối cùng sự cần cù đó được đáp trả xứng đáng là sản phẩm của Hợp tác xã đã đáp ứng nhu cầu của thị trường, được khách hàng đánh giá là sản phẩm chất lượng.

Điểm khởi đầu thuận lợi, đã làm cho ông Chương và các thành viên Hợp tác xã phấn khởi, hào hứng hơn trong việc tìm ra các sản phẩm mới cũng như chế biến ra từ các loại hải sản ở vùng tận cùng Tổ quốc, như: bánh phồng tôm, bánh phồng hàu, bánh phồng cua, tôm khô, tôm chà bông, muối tôm… Hiện nay, Hợp tác xã có hơn 15 sản phẩm, trong đó 10 sản phẩm đạt được Ocop 3 sao và 10 sản phẩm nông thôn tiêu biểu đạt cấp tỉnh và cấp khu vực, có 3 sản phẩm đạt cấp quốc gia (tôm khô tách vỏ, bánh phồng tôm, chà bông tôm), có 14 đại lý phân phối sản phẩm toàn quốc; hợp đồng mua bán với các siêu thị như: sài gòn ocopmax, organica, 0rganic… Có 5 cửa hàng thực phẩm an toàn, các điểm dừng chân của tỉnh. Các sản phẩm của Hợp tác xã làm ra theo quy trình khép kín, con tôm được tận dụng tối đa, không có phụ phẩm, vừa bảo vệ môi trường, vừa gia tăng cực đại giá trị kinh tế.

Sản phẩm của HTX Tân Phát được trưng bảy tại hội chợ

Năm 2020, đại dịch Covid-19 thị trường kinh doanh trong, ngoài nước gặp rất nhiều khó khăn, nhưng Hợp tác xã Tân Phát Lợi vẫn ổn, nếu không nói là có bước phát triển mạnh hơn năm trước, bởi từ nguyên liệu cho đến đầu ra, HTX vẫn đảm bảo. Thế mới thấy, trong khủng hoảng, những người bình tĩnh nhìn ra cơ hội, vẫn có thể vững vàng vượt qua, thậm chí là bứt phá trở thành lá cờ đầu, ông Chương và HTX Tân Phát Lợi đã đi theo một định hướng vô cùng đúng đắn: Xây dựng các sản phẩm theo hướng chất lượng, thương hiệu, tạo chuỗi giá trị thay vì chạy theo số lượng và bán nguyên liệu hoặc sản phẩm thô như số đông.

Năm 2021, tình hình Covid 19 diễn biến phức tạp nhưng sản phẩm hàng hóa của Hợp tác xã được tiêu thụ nhanh hơn các năm, cụ thể ông đã bán 7.500 ký tôm khô với doanh thu là 11 tỷ 250 triệu đồng, sản phẩm bánh phồng tôm bán ra 24.000 ký với doanh thu là 4 tỷ 800 triệu đồng, 8 loại sản phẩm khác, như: bánh phồng hàu, bánh phồng cua, bánh phồng tôm sú, chà bông tôm. Ngoài ra, ông còn sản xuất thêm bột tôm nêm canh, chả tôm, tôm ép lụi, muối tôm, mắm ruốc tôm, tôm chua và các mặt hàng tươi sống. Tổng lợi nhuận năm 2021 thu từ sản xuất tôm khô, bánh phồng tôm đất và các sản phẩm khác là  3 tỷ 600 triệu đồng, năm 2022 cũng với các sản phẩm như năm 2021 lợi nhuận là 3 tỷ đồng.

Ông Bùi Văn Chương kiểm tra công đoạn đóng gói các sản phẩm HTX Tân Phát Lợi

Là một Giám đốc Hợp tác xã hằng năm ông luôn đẩy mục tiêu phát triển mới thành viên: đến nay Hợp tác xã được bao nhiêu 11 thành viên. Hợp tác xã còn tham gia liên kết chuỗi với các HTX khác nhằm đảm bảo tốt hàng hóa sản xuất kinh doanh năm sau cao hơn năm trước. Ban Giám đốc HTX luôn quan tâm nghiên cứu sản xuất ra những sản phẩm mới, lạ đặc biệt sản phẩm địa phương sẵn có làm phong phú đa dạng thành chuỗi giá trị thu lợi nhuận cao cho HTX, vận động các thành viên HTX tích cực tham gia các phong trào địa phương, vào chi hội nghề nghiệp, cụ thể là chuyên về cây trồng, vật nuôi ở địa phương mình phù hợp thu nhập cũng đáng kể.

Thành viên được tham gia vào HTX có quyền lợi là được HTX nguyên liệu thu mua nguyên liệu giá thành cao hơn 10% so với thị trường. Sản phẩm chế biến hàng hóa bán cho thành viên cũng được giảm 10%, người lao động cho HTX cũng được ưu tiên trước như tiền công, tiền lương , góp vốn điều lệ được chia lợi nhuận đảm bảo đúng quy định. Từ đó, các thành viên trước đây có đời sống kinh tế khó khăn nay cũng được khá giả hơn. Các thành viên được chia lãi hằng năm hơn 200 triệu đồng/thành viên/năm.

Nhà sấy năng lượng mặt trời của HTX Tân Phát Lợi

Cùng với việc sản xuất kinh doanh có hiệu quả, bản thân ông cũng đóng góp nhiều cho địa phương về xây dựng nông thôn mới, như: Đóng góp các quỹ xã hội địa phương như quỹ vì người nghèo, quỹ hỗ trợ nông dân, đền ơn đáp nghĩa, giúp hộ nghèo và cận nghèo người lao động khó khăn được thoát nghèo… khoảng 30 triệu đồng/năm. Đối với công tác phòng, chống dịch Covid 19 từ năm 2020 đến nay: bản thân và gia đình hỗ trợ 100 ký gạo cho hộ nghèo, cận nghèo, tặng 1.000 khẩu trang y tế, trị giá 01 triệu đồng. Ngoài ra, hằng năm tạo công ăn việc làm hơn 30 lao động thường xuyên, lương bình quân 4.500.000 đồng/tháng và luôn hoàn thành nghĩa vụ nộp thuế theo đúng quy định của Nhà nước.

Sự nỗ lực của bản thân ông đã được tặng nhiều bằng khen và giấy khen: Bằng khen của Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn trong việc thực hiện Nghị quyết số 13-NQ/TW và Luật Hợp tác xã năm 2012 trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2021; Bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau trong thực hiện Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” năm 2021; là hội viên nông sản xuất, kinh doanh giỏi huyện, tỉnh nhiều năm v.v...

Chính những thành tích trên năm 2023, Hội Nông dân tỉnh đề cử ông tham gia chương trình bình chọn “Nông dân tiêu biểu xuất sắc” năm 2023 do Báo Nông thôn Ngày nay tổ chức và đề cử Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tuyên dương là Hợp tác xã điển hình.

Ông Lê Ngọc Lâm, chủ tịch Hội Nông dân huyện Ngọc Hiển cho biết thêm: “Hợp tác xã Tân Phát Lợi là một trong những Hợp tác xã tiêu biểu của huyện Ngọc Hiển sản xuất ra các sản phẩm được chế biến từ tôm và luôn thực hiện tốt các chính sách của Đảng, Nhà nước. Mong rằng thời gian tới, Hợp tác xã vươn xa hơn nữa trong thời đại công nghệ chuyển đổi số, các sản phẩm của Hợp tác xã sẽ được thị trường quốc tế đón nhận”./.

Thuý Kiều (HND tỉnh)